2021年冬、てんぷら近藤のYou Tube動画で天ぷらの虜になってしまった。食べてもいないのに視覚と聴覚だけでも十分成立する極上のエンターテイメント。しかもやろうと思えば自宅でも作ることができ、食べることの出来る敷居の低さもまた魅力ではないでしょうか。味覚、嗅覚、触覚、五感をフルに活用し文化遺産としても名高い和食(天ぷら)を趣味に昇華し突き詰めていこうという試みです。Twitterもやってますあわせてどうぞ。@OmaemoWaxDoll
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